Mit diesem Duo erhalten Sie zwei Flaschen des exklusiven Aceto Balsamico di Modena I.G.P. von Giuseppe Giusti. Bei diesem besonderen Set handelt es sich um die Sorte 4 Medaglie d’Oro, Il Quarto Centenario, die zur 400-Jahr-Feier des Hauses kreiert wurde. Die gesamte Füllmenge des Sets beträgt 500 ml, aufgeteilt auf zwei Flaschen zu je 250 ml.

Der Balsamico-Essig zeichnet sich durch eine Lagerzeit von 15 Jahren aus. Durch die langsame Reifung in jahrhundertealten Fässern aus edlen Holzarten erhält der Essig seine einzigartige Note und eine dickflüssige Konsistenz mit einer Dichte von 1,36. Geschmacklich präsentiert sich der Essig mit einer edlen Süße von Früchten sowie den Aromen von Kaffee, Tabak und Holz. Die Basis bildet ein Most, der ausschließlich aus feinsten Trauben gepresst wurde.

Dieser hochwertige Balsamico aus der italienischen Provinz Modena eignet sich hervorragend zur Abrundung von Vorspeisen, Desserts oder zu reifem Käse. Auch die Kombination mit Pasta und Fleischsaucen wird als empfehlenswert beschrieben. Das traditionsreiche Haus Giuseppe Giusti fertigt seine Produkte nach Rezepten, die bereits über 17 Generationen hinweg weitervererbt wurden.